Est
Ambiente e natura
Il fiorone di Torre Canne
editore: Stilo Editrice
pagine: 76
Un frutto del sud, del sole, che preannuncia l'estate, in una varietà particolare oggi riscoperta e tutelata
Il mandorlo
botanica, medicina, cultura, gastronomia
editore: Stilo Editrice
pagine: 116
Origine, tecniche colturali, ricette e tradizioni legate a un frutto coltivato nel Mediterraneo da più di tre millenni
Ulivo e olio
Botanica, alimentazione, medicina, cultura e gastronomia
editore: Stilo Editrice
pagine: 160
Origine, diffusione, coltivazione, proprietà salutistiche, presenza nella cultura e nella medicina antica, nonché ricette dell''oro giallo' del Mediterraneo
Legumi mediterranei
Lenticchie, ceci, fave e cicerchie tra medicina, cultura e gastronomia
editore: Stilo Editrice
pagine: 104
I legumi: da alimento povero a protagonisti della dieta mediterranea tra botanica, coltivazione, proprietà salutistiche, cultura e tradizioni
L'uovo
Qualità, alimentazione, cultura, gastronomia
editore: Stilo Editrice
pagine: 140
Le caratteristiche alimentari e la presenza in ambito culturale di uno degli alimenti più nutrienti e versatili
Ali sulle dune
Le farfalle nel Parco
editore: Stilo Editrice
pagine: 84
Una piccola e agile guida per conoscere le farfalle del Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere (BR) e il loro habitat
Parco Naturale Regionale Dune Costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo
Un viaggio nella natura tra storia e arte
editore: Stilo Editrice
pagine: 160
Guida naturalistica (ma non solo) al Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere tra storia, habitat, cultura e sviluppo economico
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