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Pasquale Montemurro (a cura di) || IL MANDORLO

copertina il mandorlo.inddIL MANDORLO
Botanica, medicina cultura e gastronomia

Curatore: Pasquale Montemurro

ISBN 978-88-6479-181-4
Dicembre 2016 • pp. 115• € 12,00

Genere: saggistica
Destinatari: pubblico generico

Ruggiero Maria Dellisanti || PARCO NATURALE REGIONALE FIUME OFANTO

piatto ofantoPARCO NATURALE REGIONALE FIUME OFANTO
Un viaggio nella natura tra storia e arte

Autore: Ruggiero Maria Dellisanti

ISBN 978-88-6479-159-3
Agosto 2016 • pp. 140• € 12,00

Genere: guida al paesaggio
Destinatari: pubblico generico, studenti di scuola media superiore e inferiore

Temi: habitat del fiume Ofanto, biodiversità, città del Parco, itinerari culturali, enogastronomia

Cristiana Carlucci, Giuseppe Domenico Netti || NICCOLÓ DE BELLIS

piatto de bellisNICCOLÓ DE BELLIS
Un intellettuale meridionale del Novecento
biografia iconografia archivio

Curatori: Cristiana Carlucci, Giuseppe Domenico Netti
Prefazione: Bruno Brunetti

 
ISBN 978-88-6479-156-2
febbraio 2016 • pp. 165• € 25,00
 

Genere: biografia, archivio fotografico e documentario
Destinatari: pubblico generico, studiosi e appassionati di storia locale

Temi: lavoro intellettuale, Meridione

Pasquale Montemurro (a cura di) || ULIVO E OLIO

piatto_ulivo_olioULIVO E OLIO
Botanica, alimentazione, medicina, cultura e gastronomia

Curatore: Pasquale Montemurro

Contributi: Laura dell’Erba • Pasquale Montemurro • Maria Lisa Clodoveo • Renato Morisco

Progetto CiboAcculturarsi

ISBN 978-88-6479-153-1
ottobre 2015 • pp. 158 • € 14,00

Genere: saggistica divulgativa
Destinatari: pubblico generico

Ilaria Pecoraro, Francesco Chialà, Francesco Vinale || LA CHIESA DI SAN PIETRO IN OTTAVA E IL BORGO DI SPEZIALE

san pietro copertinaLA CHIESA DI SAN PIETRO IN OTTAVA E IL BORGO DI SPEZIALE

Autori: Ilaria Pecoraro • Francesco Chialà • Francesco Vinale

Progetto Quaderni del Parco
ISBN 978-88-6479-149-4
settembre 2015 • pp. 144 • € 12,00

Genere: guida
Destinatari: pubblico generico

Temi: Medioevo, architettura, via Appia Traiana, Speziale

Annalisa Molfetta || MONTI DAUNI

monti dauni COPERTINAfronte2MONTI DAUNI
Itinerari tra borghi e natura

Autore: Annalisa Molfetta

ISBN 978-88-6479-147-0
luglio 2015 • pp. 152 • € 10,00

Genere: guida
Destinatari: pubblico generico

Temi: Monti Dauni, Puglia, tradizione, itinerari turistici

Felice Suma, Palmina Cannone || IL GRANO SENATORE CAPPELLI

CAPPELLI IL GRANO_Copertina copiaIL GRANO SENATORE CAPPELLI
Alle origini della ‘rivoluzione verde’

Autori: Felice Suma Palmina Cannone

Progetto Quaderni del Parco 4

ISBN 978-88-6479-145-6
giugno 2015 • pp. 70 • € 9,00

Genere: saggistica divulgativa
Temi: botanica, gastronomia, tradizioni popolari
Destinatari: pubblico generico

F. Minonne, F. Chialà, P. Belloni, P. Cannone || IL FIORONE DI TORRE CANNE

FIORONE copertina copiaIL FIORONE DI TORRE CANNE

Autori: Francesco Minonne Francesco Chialà Paolo Belloni Palmina Cannone

Progetto Quaderni del Parco 3

ISBN 978-88-6479-146-3
giugno 2015 • pp. 80 • € 9,00

Genere: saggistica divulgativa
Temi: botanica, gastronomia, tradizioni popolari
Destinatari: pubblico generico

Rita Ceglie (a cura di) || FORMAZIONE E IMPEGNO

formazione e impegno copertina PIATTOFORMAZIONE E IMPEGNO
Il liceo ginnasio ʻQuinto Orazio Flaccoʼ nei racconti degli ex alunni

Curatore: Rita Ceglie

Contributi:

ISBN 978-88-6479-135-7
dicembre 2014 • pp. 156 • € 14,00

Genere: saggistica divulgativa
Destinatari: pubblico generico

Pasquale Montemurro (a cura di) || LEGUMI MEDITERRANEI

legumicopertinaPIATTOLEGUMI MEDITERRANEI
Lenticchie, ceci, fave e cicerchie tra medicina, cultura e gastronomia

Curatore: Pasquale Montemurro
Contributi: Franca Tommasi • Vittorio Marzi • Laura dellʼErba • Vito Fascina • Pasquale Montemurro • Renato Morisco

Progetto CiboAcculturarsi

ISBN 978-88-6479-137-1
dicembre 2014 • pp. 104 • € 12,00

Genere: saggistica divulgativa
Destinatari: pubblico generico